27-02-2012
İranlı bilgin Leyla Şehrestani yaptığı araştırmada helal etle haram etin arasındaki farkı keşfederek İslam'ın önemli bir hükmünün ne denli doğru olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Amerika'da mikrobiyoloji eğitimi alan ve İslami bilimler üzerinde araştırma yapan Leyla Şehrestani, laboratuvar çalışmalarında ilginç bir gerçeği ortaya çıkardı.
Bir zehirlenme meselesinin üzerinde yapılan araştırma çerçevesinde evden laboratuvara helal et götüren Şehrestani, helal etin demir barındırmadığı için ölümcül bakterileri cezbetmediğini anladı.
Şehrestani, helal etin İslami kurallara göre kesilen malın hızlı bir şekilde kan kaybetmesi sonucu tüm demirini de kaybettiğini ve bu yüzden ölümcül bakterileri cezbetmediğini, helal ete sızmaya çalışan bakterilerin su ile basit bir yıkama ile etin üzerinden temizlendiğini belirtti.
Şehrestani'nin bu çalışması bir kez daha İslam'ın en önemli hükümlerinden biri olan helal etin insanların sağlığını koruduğunu ortaya koydu.
FHA